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清华大学食堂秀

清华大学的早餐种类丰富,有卷饼、小笼包、三鲜锅贴、红糖烧麦、牛肉味状元饼、麻球、叉烧、油条、五谷豆浆、豆腐脑、各种口味的粥、菜等等,都可以随意搭配,价格实惠、量还大,3—5元左右就能吃饱。所以,有一种说法是,在清华大学吃早餐,一般都会空腹进、扶墙出。

清华大学的午餐和晚餐菜品众多,让人眼花缭乱,有酱排骨、红烧肉、京酱肉丝、土豆牛肉、小碗菜、孜然羊肉、素炒西蓝花、青菜炖豆腐、香菇肉片等等,菜品有四千多种,出售的饭菜都是按“两”计算,吃多少称多少,既不浪费,还能吃到各种美味,十几块钱就足以让学子们大饱口福。

清华大学食堂

清华大学的食堂为满足不同地域学生的饮食、口味,还有专门开设有特色菜窗口,如鲁菜、湘菜、川菜、淮扬菜、粤菜,除此之外还有马来西亚风味的美食,价格实惠,素菜2—5元不等,荤菜4—8元不等。而据清华学子们在网上分享,食堂z让人满意的一点是,打菜的阿姨从来都不会“手抖”,每次都盛的满满一盘。

清华还致力于开发各种自主品牌的小吃。比如,清华牌冰淇淋一直都是清华学子夏日里z爱不释手的小零食之一,一块二毛一杯,体积小小但味道不错。又比如,清华牌酸梅汤,一块六毛一杯,味道很清爽,很适合课余赶课时买来解解暑。

清华大学校庆

此外,每年的校庆活动中,清华大学的厨师们还会大展身手,亲自制作一些精美的面食,供学生们欣赏、品尝,有桃李天下图、湖笔、熊猫、柿子、小天鹅、小松鼠、香菇等等共110种精美面点,造型精致,味道香甜,引得不少外校学生羡慕。


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