记住和认知这两个概念在餐饮品牌中谁先谁后是一个复杂的问题。长沙餐厅设计装修公司工作人员根据一些研究和行业观察，这两个概念常常是相互关联的，而非单一的先后关系。

　　首先，我们可以说认知是一个相对静态的概念，它涉及到消费者对品牌的知觉、认知和评价等方面。例如，一个餐饮品牌的知名度、形象、口碑等都属于认知范畴。可以说，认知是消费者对品牌的总体印象和认知。

　　而记住则更多涉及到消费者对品牌的记忆和联想。记忆与品牌进行广告和市场传播活动有很大关联。一个餐饮品牌通过广告、宣传和活动等手段，让消费者在脑海中留下深刻的印象和记忆，这样消费者在做购买决策时就更容易选择这个品牌。

　　所以，可以说认知和记住在餐饮品牌中是相辅相成的。当一个品牌在认知上获得了消费者的支持和认可，其记忆效果也会更好。相反，当一个品牌在认知上存在问题，消费者对其记忆效果也会打折扣。

　　综上所述，餐饮品牌的认知和记忆并没有明确的先后关系，而是相互促进和影响的。只有在认知和记忆两个方面都做得好，一个餐饮品牌才能获得更好的市场表现和消费者口碑。

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